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うれしい季節はずれ


すっかり冬ですね。

子どもたちは 「はく息が白くなった~!」 と、喜んでいます。

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なのに、

季節はずれの無花果が手に入ったんです。

「加工用」って書いてあったけれど
見た目全く問題なし。
一個をかじってみると・・・

ま、マズイ~。硬い~。

と、いうことで 

シロップ煮にしましょう。

皮つきのまま、砂糖・水・キルシュを少し加えて・・・

煮崩れず中はトロトロになりました。

うれしい季節はずれ_a0076125_1046161.jpg


そのままでも ヨーグルトと一緒に。

この時期の「加工用」無花果、おススメです。
by zuka_pubbe | 2007-12-11 10:49


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