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*夏休み*

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毎年、夏には ブルーベリー狩りにいきます。

今年も 初日に行ってきました。

バケツ一杯 食べてきました。


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採れたてのお野菜や果物を仕入れ

さあ、キャンプへ!

海もいいけど 山もいいですね。

完熟プルーンも美味しかったです。

8月末に もう一度 ブルーベリー狩りに行きたかったのですが

もう 終わりかけていました・・・

そして 山のキャンプは寒かった~~~。

わたしの夏の味覚はそろそろ終わりです。さみしいな。


来年の夏が楽しみだ!(街はとってもあついけどね)


さあさあ、秋冬物を作らなきゃ。冬支度のイメトレたいへん~

ちょっと 秋っぽく。

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by zuka_pubbe | 2007-08-26 21:28 | Comments(6)

~夏のタルト~

わたくし、キッチンにいる時間が大好きなんです。

この日は おともだちのお宅のホームパーティに招かれて

朝からおつまみ作りにキッチンに篭っていました。

偶然にも 夫のバースデイにも重なり

サプライズのケーキ作りも・・・

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部屋中に焼き菓子の香りが漂ってなんとも幸せ。。。

子どもたちもたくさん参加するので

ロールケーキも作りましょう。

ロールケーキ:米粉・たまご・砂糖・水あめ・バター・牛乳
          
シンプルに生クリームだけを巻き込みました。
名古屋コーチンの卵を使ったからか黄色が濃い生地でしたよ。
米粉は 口どけよくふんわり出来るので時々使うんです。

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夏のタルト

アーモンド生地にドライマンゴーを焼きこんで白桃を乗せました。
うちのベランダ菜園の ハーブ、ブルーベリーを飾ったら 
う~ん 爽やか!
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by zuka_pubbe | 2007-08-11 22:44 | Comments(2)